东北山产品销售店
联系人：张先生
联系方式：13555483567
主要经营：菌类系列 蓝莓系列 鹿产品系列 山野菜系列 蜂产品系列 花茶系列 饮品系列 酒水系列 药品系列 养生系列
所在地：北京 北京市 东城区
商品编号：10000813销量: 3
会员价： ¥ 40 / 件
运费：从黑龙江 到北京 免运费
店内一次性购买商品可合单收取运费
| 商品名称：婆婆丁（野生） | 商品编号：10000813 | 店铺名称：东北山产品销售店 |
| 商品重量：0.5 kg | 商品产地：黑龙江 | 商品分类：水果、蔬菜 山野菜及野果 蒲公英 |
| 商品包装：散装 | 保质时间：7 天 | 商品特色：纯天然，产自黑龙江大兴安岭！ |
婆婆丁，又叫蒲公英，是多年生草本植物，叶倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，花葶至数个，与叶等长或稍长。很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。鲜嫩蒲公英全草的可食部分约为84%，而每100g，可食部分含：
蛋白质 | 4.8g | 脂肪 | 1.1g | 糖类 | 5.0g |
粗纤维 | 2.1g | 钙 | 216.0mg | 磷 | 93.0mg |
铁 | 10.2mg | 胡萝卜素 | 7.35mg | 维生素B | 10.03mg |
维生素B | 20.39mg | 维生素C | 47.0mg | 尼克酸 | 1.9g |
婆婆丁（蒲公英）不仅营养丰富，而且有很高的药用价值。因此，它不是普通的普通的特种蔬菜，而是一种珍贵的食疗佳蔬。
关于婆婆丁（蒲公英）吃法，详见《野菜蒲公英的吃法》文章。
更多婆婆丁介绍请参阅博文：https://www.help168.com.cn/customMade/customArticleContent.jsp?caId=6644